Motivering
Den synnerligen tunt utbakade svenska tolkningen av (Syd)italiens nationalrätt, inte sällan så stor att den måste vikas in i kartongen, torde med sin utbredning över hela riket vara en kulturell skatt med extra allt. Svennepizzans variationer med allt från konserverad frukt (Hawaii) till så kallad kökskorsningar med influenser från USA (hamburgertallrik), Mellanöstern (kebab) och Sydamerika (Mexicana) samt alltid serverad med sallad från det forna Jugoslavien är ett uttryck av både det lokala och globala Sverige i en enda maträtt. Och, Sverigevännen, har naturligtvis sin egen variant: den halvinbakade ”vikingbåt”.