Beskrivning
Snaps, sup eller nubbe, med flera, är en mindre kvantitet brännvin eller annan typ av spritdryck. serveras till sill, kräftor, jul- och smörgåsbord. Och till midsommar. Olika kryddning passar olika rätter.
Motivering
Ett besök på Systembolaget visar genast bredden på den Svenska traditionen att krydda brännvin med örter, bär och frukt. Traditionen har uråldriga anor och är i många traditionella sammanhang en självkar ingrediens.