Beskrivning
En polkagris är en typ av hård pepparmintsötsak, som består av socker, pepparmintsolja eller -arom, ättika och vatten.
Motivering
Polkagrisen, den klassiska randiga mintkaramellen, skapades 1859 av Amalia Eriksson, en fattig änka i Gränna som genom sitt hantverk skapade både en ny smaktradition och en väg till ekonomiskt oberoende. Amalias insats har blivit ett exempel på kvinnligt entreprenörskap i en tid då kvinnor knappt hade rätt att driva affärer. Hennes polkagrisar blev populära långt utanför Grännas gränser och är idag ett av Sveriges mest kända konfektyrvarumärken. Polkagrisen representerar både svensk hantverkstradition och en berättelse om mod, uppfinningsrikedom och kvinnlig företagsamhet.