Motivering
En maträtt som består av ägg och mjölk samt filmjölk eller ättikssprit och lite socker. Äts till sill som frukostmat, då äggosten är mindre söt. Numera är det vanligare att söta äggosten lite mer och äta den med sylt, gärna björnbärssylt.
-
Fler inkomna förslag inom Matkultur